こんばんは🌙昼間の雨も上がり雲の隙間からお日様の日差し、その日差しに日が低くなったなと感じ秋🍂の近づきをも感じております岐阜市長良のオゾンを使用するパーマ&カラー、そしてトリートメントで髪をキレイにしているヘアサロン･美容室のヘアーアクトの川島です✂

本日は😄お休みですが久し振りに何も予定もなく普段できないことも済ませ料理に挑戦⁉と言うより○○の一つ覚えとも聞きますが、いつもの月に一度ペースで作っている大根の煮物です🌀

今回はお客様との会話に中でのご提案で、焼きを入れた手羽を入れてみましたが、これが手羽の出しが出ていつもより上手く出来た気がします✨前もこの煮物の時に書きませたが、煮物の評価を家の奥さんに聞いています。前回は70点でしたが今回は出来立てすぎて味が通っておらず今一つと思いましたが「いい」とのことです☀

これは初めて上げましたが、これは僕からすれば毎度にパターンです😅

この右のパスタ🍝大根おろしとツナのて作ったモノです。「大根の煮物」と「大根おろし&ツナパスタ」と大根だらけの訳の分からないメニューは、これのお陰です

これはお酒🍺ですが、飲みながらの料理は、こんなメニューになりました😅